EGCG如此强大的新功能，你知道吗？

EGCG（Epigallocatechin gallate）即表没食子儿茶素没食子酸酯，是绿茶茶多酚的主要组成成分，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。

茶多酚的抗肿瘤作用已经得到国内外相关研究人员的公认，研究表明其主体成分儿茶素(占茶多酚总量70%～80%)发挥着主要功效。EGCG是茶叶特有的儿茶素，其量最高，占茶多酚制品的40%～50%。

——仉燕崃, 李楠, 韩国柱,等. 表没食子儿茶素没食子酸酯的研究进展[J]. 中草药, 2006, 37(2):303-306.

       表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）可靶向减弱巨噬细胞早期炎症反应。

        云南农业大学盛军教授团队研究成果:茶多酚主要成分通过抑制糖尿病伤口炎症靶点,能够有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合,这是世界上第一个发现促进糖尿病伤口愈合的天然单体活性成分。该项科研成果为人们开发促进糖尿病伤口愈合的天然药物提供了科学依据。

EGCG通过Wnt/β-catenin信号通路改善免疫性肝炎小鼠肝损伤。

有研究发现，EGCG通过降低致炎因子及纤维化调节因子的转录表达而达到一直CCL4诱导的肝炎，氧化应急，纤维化的作用。

EGCG对ConA所致小鼠肝损伤有明显的保护作用，机制可能与其对炎性因子TNF-α与IL-17的调节有关。

        最新研究表明,EGCG可以通过对肠道菌群的干预,改善肠道菌群紊乱,调节宿主-肠道菌群的共代谢过程,进而达到改善代谢综合征的目的。

日前，云南农大首次发现：茶叶有效成分EGCG强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合，具有防治新冠病毒感染的潜力！

新冠肺炎疫情爆发以来，云南农业大学普洱茶学教育部重点实验室针对新型冠状病毒的生物学特点、传播特征和公共卫生风险防控的应急需求，联合昆明生物制造研究院有限公司开展了病毒防治的紧急科技攻关和相关制剂的研发，重点从食药同源植物分子中筛选能够阻断病毒感染、具有防治新冠病毒感染的有效分子。目前，研究团队在盛军教授带领攻关下，取得了突破进展。