黄芪，中药界的明星，被李时珍称为“补气第一要药”

 

 

熬夜后疲惫、工作后劳累、运动后乏力

 

除了好好休息外，还要好好进补

而它就是常出现在进补方子中

有着“补气圣品”之称的

黄芪

 

 

  黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。

  黄芪的药用历史迄今已有2000多年了，《神农本草经》列为上品。《本草汇言》载“黄芪，补肺健脾，卫实敛汗，驱风运毒之药也”。《本草逢原》载“黄芪能补五脏诸虚，治脉弦自汗，泻阴火，去肺热，无汗则发，有汗则止。”

 

小小黄芪作用多

 “常喝黄芪汤,防病保健康”,说起黄芪，自古以来就是一种滋补佳品，有着“补气诸药之最”的美誉。黄芪在日常的健康养生中如此常见，与它的作用多，效果好是密不可分的。

 

 

从西医来看

黄芪含有大量的微量元素，多种氨基酸，多糖等物质，对人体有着积极的影响，比如：

>> 对血糖：黄芪中含有的黄芪多糖，既可以预防低血糖，又可以对抗高血糖，具有双向调节血糖的作用。

>> 对心血管系统：黄芪可以提高心肌抗病毒能力，还可以预防心血管疾病。

>> 对免疫系统：黄芪中的多糖等成分可提高身体免疫功能。

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从中医来看

黄芪，性味甘，微温，归脾、肺经，还具有五大功效：

>> 健脾补中：调养脾胃，使脾胃更健康。

>> 利尿消肿：促进身体尿液排出，消除水肿。

>> 益卫固表：缓解气虚等引起的自发性出汗，预防感冒。

>> 升阳举陷：提高人体免疫力和肌张力，使人精神好、气质佳，皮肤红润。

>> 托毒生肌：促进因身体气血不足，而引起的破溃疮口脓液排出及愈合。

 

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 无论是从西医，还是从中医来看，黄芪都具有非常好的滋补养生作用，寒冷冬季要到了，大家可以吃起来了~

 

食用黄芪，需要注意这几点

 

  黄芪作用虽多，方便食用，但它还是一种中药材。所以食用黄芪前可以先给自己做个测试。

  测试一：回忆一下自己是否容易出汗。

  如果在正常活动量下容易出汗，说明存在气虚，更适合吃黄芪。

  测试二：评测免疫力。

  免疫力是人体自我防御的机制，下面几个问题，符合3项以上说明你的免疫力较低，适合服用黄芪。

1. 体质虚弱，经常神疲乏力

2. 喜静不喜动，懒得说话

3. 经常没有食欲，营养不良

4. 一年不少于4次感冒

5. 有点毛病就打针、吃药

6. 每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作

 

食用黄芪需注意

  根据《中华人民共和国药典》2015年版规定，黄芪推荐用量为9~30克。过量食用易引起口干舌燥、心烦气躁、失眠等，因此我们煮茶或炖汤时，加入的黄芪不要超过30克。

 

 

 

另外，食用黄芪时，不建议搭配萝卜、绿豆、葡萄、海带等食材~