你所不知道的B族维生素——大脑卫士 B12

 

 维生素是我们重要的营养素之一，也被称作维持生命的元素，维生素有多种类型，常见的维生素A、B、C、D等，今天医生要和大家聊聊的是维生素B族的B12，它有啥重要的地方，对是我们身体的作用又有哪些呢？

 

缺乏B12，会有哪些症状？

 

 

01手脚刺痛

  维生素B12是髓磷脂代谢环节的重要贡献者，因此维生素B12的缺乏，会导致髓磷脂不足，导致神经系统无法正常运作，对应的症状就是产生如坐针毡的手脚刺痛感。

 

02虚弱、疲劳及头晕

  这是维生素B12缺乏症较为典型的症状。首先，贫血本身就会导致疲劳和头晕，加上红细胞的减少，体内氧气输送的效率大大降低，很多细胞都无法得到充足的氧气，从而感到因缺氧导致的虚弱与头晕。

 

03情绪不稳，易怒

  维生素B12的缺乏会使大脑组织受损，并干扰进出大脑的各种信号，使人的情绪变得不稳定。同时，记忆力也会渐渐衰退。

 

缺乏B12与口腔炎症

 

  很多口腔问题的产生其实是缺乏维生素B12的原因。维生素B12能促进DNA的再生，还能促进黏膜上皮细胞的修复、合成。

  缺乏维生素B12，会使口、唇、颊、舌这些黏膜营养不良，影响它的再生，从而会导致口腔很多疾病产生。

 

 

  亚健康人群经常口腔溃疡，疼了就去吃B2，实际上10%到30%的口腔溃疡，都是复发性的阿弗他溃疡。其缺乏的患者大多可能首先就诊于口腔科，口腔异常表现可提示维生素B12缺乏，所以口腔溃疡补B2，不如补B12。

 

 

 

缺乏B12与神经系统疾病

  维生素B12在人体是不能够自然合成的，主要参与骨髓造血可促进神经系统的发育。缺乏维生素B12可能会导致恶性贫血或者是神经功能发育不完善。

  其中就包括阿尔茨海默病、帕金森、肌萎缩、认知障碍等。

 

  维生素B12的缺乏，不单会引发各种口腔炎症，还会对神经系统造成不可逆的危害，对于心血管系统、生殖系统、消化系统的影响也非常明显，发现症状就要随时重视起来了。

 

 

 

B12的作用与功效

 

 B12是人类必需的维生素之一

 

 

  二甲双胍是治疗糖尿病的老药、好药，是糖尿病患者应该全程服用的药物。但是，再好的药也是有缺点、有副作用的。二甲双胍的副作用之一，就是会引起病人身体里维生素B12 的缺乏。所以及时补充维生素B12能够降低糖尿病相关并发症的发生风险。

 

 改善睡眠

  研究发现，轻度失眠患者服用维生素B12后可提高睡眠质量、延缓智力退化。

  国外研究发现，同龄老年人中，血液中维生素B12高的人群认知能力远远高于体内维生素B12缺乏的人群。

 

 B12被眼科临床医师应用

 近年来，维生素 B12越来越多地被眼科临床医师，应用于糖尿病眼底并发症、视神经炎性疾病、视神经损伤、眼外肌麻痹、青光眼等疾病的治疗。

 

哪些人会缺乏维生素 B12？

 

  老人

  老年人维生素B12缺乏的发生率显著比其它年龄段发病率高，主要是与老年人摄入不足、胃肠功能减弱有关。

 

 素食者

  植物性食物中基本上没有维生素B12。维生素B12主要存在于动物性食品、发酵食品和菌类食品中，长期吃素会引起维生素 B12 摄入不足。

 

慢性疾病患者

HP感染继发的慢性胃病，糖尿病长期服用二甲双胍，克罗恩病等炎性肠病，长期口服药物易引起B12缺乏。

 

怎样从食物中补充B12?

  B12在动物性食物中比较多，维生素B12经过胃的吸收和消化以后，进入血液，再在回肠中被吸收，最后80%在肝脏当中被存储起来的。

 

  过量摄入B12有问题吗？

  其它的维生素都有一个推荐摄入量和中毒剂量，不能超过中毒剂量。

 B12是个特殊的维生素，补多了也不会过量，B12没有毒性，不会有毒副作用，即使过量，还可通过尿液排出去。